Обновление: Октябрь 2018
Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.
- В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
- Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
- Рекомендовали пожилым людям.
Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.
Что такое гематоген
Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение.
Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся.
Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.
Из чего сделан гематоген
- Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
- В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
- Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.
Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе.
А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.
Состав гематогена
В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:
В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин. |
Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них. |
Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины. |
Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует железодефицитные состояния. |
Представлены витамином А и С. |
Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций. |
Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др). |
Механизм действия гематогена
Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа.
Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения.
Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.
Польза гематогена
Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.
Показания для гематогена:
- Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
- Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см. симптомы и лечение низкого гемоглобина в крови)
- Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
- Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
- Гиповитаминоз.
- Состояния после перенесенных заболеваний.
- Отставание детей в росте и весе (см. гипотрофия у детей).
Вред гематогена
Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.
- Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
- Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.
Гематоген при беременности
Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. препараты железа при анемии). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.
При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе.
Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее.
В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. беременность при низком гемоглобине).
Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа.
Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной.
Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.
Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.
Как применять гематоген
Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.
|
По 1-3 пластинки или по 5-15 гр дважды-трижды в день | До 50 гр в сутки (не более) |
- Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день.
- Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
- Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.
Во время приема гематогена не следует одновременно принимать поливитаминные комплексы. При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.
Противопоказания для применения препарата
- Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
- Ожирение
- Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
- Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
- Нарушения обмена веществ
- Варикозная болезнь
- Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
- Детский возраст до 3 лет
Возможные побочные эффекты
Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.
Как выбрать гематоген
К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.
- В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
- В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.
Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.
Стоимость гематогена
Средняя цена на гематоген в Москве составляет 20 руб.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Медовый | Медовый | С кедровым орехом | Детский |
![]() |
![]() |
![]() |
|
С витамином С | Аппетитный | Обогащен витаминами | С кокосом |
Сабук Татьяна Леонидовна врач-гигиенист, эпидемиолог
Источник: http://zdravotvet.ru/polza-i-vred-gematogena-instrukciya-po-primeneniyu/
Гематоген
В состав гематогена входят черный пищевой альбумин, сгущенное с сахаром молоко, крахмальная патока, ванилин и сахароза.
Разные производители для улучшения вкусовых качеств и придания продукту дополнительных свойств добавляют в него мед, джемы, орехи, аскорбиновую кислоту, закисное сернокислое железо, ароматические вещества и т.д..
Состав гематогена по ГОСТу
В соответствии с ГОСТ, в продукте должны содержаться черный пищевой альбумин (концентрация на 100 г гематогена — 4-5%), цельное сгущенное с сахаром молоко (от 30 до 33%), крахмальная патока (от 18 до 23%), ванилин (от 0,01 до 0,015%), сахар-песок (оставшееся количество процентов). Иногда для устранения горечи готового продукта в гематоген добавляют лесной орех (от 5 до 10%).
Из чего сделан гематоген, и как делают этот продукт вообще?
Активное вещество препарата — черный пищевой альбумин — представляет собой растворимый в воде порошок, который получают из стабилизированной или дефибринированной пищевой крови или ее форменных элементов. Вещество составляет от 40 до 60% общего количества плазменных белков и является основным белком плазмы.
Альбумин отвечает за связывание холестерина, билирубина, жирных кислот и выполняет роль переносчика некоторых гормонов (в том числе кортизона, тироксина альдостерона и трийодтиронина). Связанные с белком гормоны находятся в неактивной форме, но при этом очень легко мобилизуются.
Альбумин, который входит в состав гематогена, производят таким образом, чтобы сохранить всю ценность являющихся его основой эритроцитов. Концентрация вещества в одной плитке препарата — 2,5 грамма.
При производстве продукта в варочный котел с мешалкой заливают нагретую до 40°C очищенную воду и добавляют в нее сахар-песок. При непрерывном помешивании смесь доводят до кипения и выдерживают ее до полного растворения кристаллов сахара. После этого в котел добавляют цельное сгущенное молоко и крахмальную патоку и дают смеси закипеть.
Готовый сироп тщательно перемешивают, процеживают и помещают в сферический вакуумный аппарат. Готовая масса по цвету должна напоминать конфеты “ирис”. Готовность продукта определяют по карамельной пробе: опущенный в холодную воду сироп должен быстро затвердеть и стать ломким.
Если масса готова, ее быстро сливают в смазанный растительным маслом смеситель, постоянно помешивая, остужают до 60°C и постепенно начать вводить альбумин и — для улучшения консистенции готового продукта — обрезки полученных от предыдущих партий гематогенных плиток.
Далее массу остужают до 40°C и вводят в нее ванилин и витамин С. Из готовой “ирисной” массу формируют плитки, которые затем просушиваются на стеллажах, пока содержание влаги в них не будет составлять 8%.
Сколько калорий в гематогене?
Калорийность 1 шт. гематогена по ГОСТу — 504 кКал. Калорийность гематогена с содержанием лесных орехов — 700 кКал.
Учитывая, из чего состоит гематоген, можно оценить его пользу и вред. В продукте содержится много сахара, что противопоказано больным диабетом, людям с индексом массы тела более 30 кг/м2.
Форма выпуска
Жевательные пастилки 30 и 50 грамм, разделенные на 6 или 10 пластинок.
Имеет вид визуально разделенной на кубики плитки коричневого цвета, герметично упакованной в пленку из полипропилена.
Фармакологическое действие
Препарат железа. Фармакологическое действие — противоанемическое.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Препарат используется для коррекции метаболических процессов. Представляет собой источник жиров, полноценного белка (то есть белка, в котором все аминокислоты содержатся в оптимальном для организма соотношении), минералов и углеводов, которые присутствуют в составе Гематогена в близких составу человеческой крови пропорциях.
- Стимулирует гемопоэз, повышает содержание эритроцитов в крови людей, которые страдают малокровием, способствует лучшему всасыванию железа в кишечном тракте, повышает содержание Hb (гемоглобина) в крови и плазменную концентрацию ферритина (глобулярного белкового комплекса, который выполняет роль основного депо железа внутри клетки), улучшает морфологические характеристики эритроцитов (в том числе устраняет микроцитоз и гипохромию эритроцитов, а также увеличивает их средний диаметр).
- В гематогене содержится большое количество витамина А, благодаря чему средство оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, рост волос и ногтей, зрение.
- Исследования фармакокинетического профиля средства не проводились.
Показания к применению: для чего нужен гематоген?
Применение Гематогена показано при:
- анемии, которая связана с дефицитом факторов образования гемоглобина (в частности, при анемии, которая является следствием кровопотери);
- неполноценном питании;
- хронических заболеваниях (в частности, при язвенной болезни, при которой возможны частые, нередко остающиеся незамеченными кровотечения);
- нарушениях зрения;
- состояниях, которые протекают с гипотрофией и/или кахексией;
- травматических поражениях костей и мягких тканей;
- замедленном восстановлении массы тела.
Употребление гематогена также целесообразно для ускорения заживления тканей после ранений и хирургических вмешательств, а также в период реконвалесценции после перенесенных инфекционных заболеваний;
Противопоказания
Повышенная чувствительность к компонентам Гематогена, нарушения углеводного обмена; анемия, которая не ассоциируется с дефицитом железа; нарушение утилизации железа, гемохроматоз, возраст до 2 лет.
Поскольку продукт содержит в своем составе легкоусваиваемые углеводы, его не следует употреблять в пищу людям, которые больны сахарным диабетом, а также людям, которые страдают от ожирения.
Побочные действия
В редких случаях возможны тошнота и/или диарея.
Инструкция по применению Гематогена (Способ и дозировка)
Пастилки предназначены для приема внутрь. Взрослому человеку их рекомендуется принимать по 1-3 штуки за прием 2 или 3 раза в сутки (не более 50 грамм в сутки).
Продолжительность приема при соблюдении суточной нормы потребления продукта во времени не ограничивается.
Передозировка
Сообщений о случаях передозировки нет.
Взаимодействие
Не рекомендуется принимать в комбинации с другими препаратами железа.
Условия продажи
Средство безрецептурного отпуска.
Условия хранения
Пастилки хранят в защищенном отсвета и влаги, труднодоступном для детей месте, в котором поддерживается температура от 15 от 21°C.
Срок годности
6 месяцев.
Особые указания
Гематоген — что это?
Гематоген — это обладающий лечебными и общеукрепляющими свойствами продукт, который получают из сухой, очищенной in vitro от белка фибрина крови убойных животных. С греческого название переводится как “рождающий кровь”.
Ценность полученной таким образом вытяжки в том, что железо в ней присутствует в виде очищенного гемоглобина — железосодержащего белка, который стимулирует образование эритроцитов.
Гематоген употребляют в качестве белковой добавки к пище в периоды повышенных умственных и физических нагрузок, а также используют в терапии железодефицитной анемии (ЖДА).
Лекарственная форма препарата в первую очередь предназначена для детей различных возрастных групп. Ведь именно на детский возраст приходится наибольшая частота случаев ЖДА и случаев гипотрофии.
- Развивающийся детский организм нуждается в повышенном количестве макро- и микроэлементов, витаминов и белка, которые необходимы ему для поддержания нормального течения обменных процессов.
- В частности, профилактический прием Гематогена показан в период полового созревания ребенка, а также в ситуациях, когда возрастает потребность организма в железе (например, во время спортивных соревнований).
- Хорошие вкусовые качества препарата позволяют использовать его у больных детей со сниженным аппетитом.
Полезен ли взрослым Гематоген? Безусловно. Как и у детей, у взрослых препарат является источником аминокислот (причем как заменимых, так и незаменимых, восполнение дефицита которых происходит только в случае их достаточного поступления с продуктами питания), железа, полноценного белка, микроэлементов.
Кроме того, продукт богат жирорастворимыми витаминами.
Одной плитки препарата достаточно для того, чтобы компенсировать суточную потребность в витамине А, который является мощным антиоксидантом, стимулирует метаболизм, повышает устойчивость слизистых оболочек пищеварительного канала и органов дыхания, а также способствует нормализации зрительной функции.
Что такое гематоген — лекарство или БАД?
В Википедии указывается, что, с врачебной точки зрения, гематоген — это витаминоподобный лекарственный препарат, поскольку его фармакологическое действие не подлежит сомнению. Тем не менее, если сравнивать его с современными средствами для лечения и профилактики ЖДА, он является менее эффективным.
Если говорить о юридической стороне вопроса, то некоторые препараты, основу которых составляет кровь убойного скота, зарегистрированы как лекарства, а ряд — как БАД. При этом состав лекарственного средства и пищевой добавки имеет, как правило, минимальные отличия, и касаются они в первую очередь вкусовых наполнителей: меда, орехов, джемов и т.д.
- Таким образом, Гематоген может считаться БАДом или медицинским препаратом под влиянием административного и финансового факторов.
- С одной стороны, в России лекарственные средства облагаются меньшим налогом, чем большинство других товаров, следовательно, продавать Гематоген, который зарегистрирован как лекарство, производителю намного выгоднее.
- С другой стороны, БАД не проходят такую строгую проверку качества, как лекарства, а их реализация может осуществляться не только через сети аптек, но и других специализированных магазинах.
Гематоген: польза и вред
Чем полезен Гематоген взрослым и детям? Вкусное лекарство на основе плазменного белка альбумина улучшает течение обменных процессов, зрение, повышает защитные свойства слизистых органов дыхания и пищеварительного тракта, восполняет дефицит железа, витамина А, белков, минералов и углеводов, нормализует аппетит.
Однако следует помнить, что бесконтрольный прием Гематогена, как и прием его с несовместимыми лекарственными средствами, может привести к нежелательным последствиям. Важно помнить, что продукт имеет противопоказания, и принимать его можно далеко не всем.
Присутствие в составе Гематогена большого количества углеводов могут спровоцировать увеличение массы тела, что крайне нежелательно диабетикам, беременным и склонным к ожирению людям. Кроме того, препарат повышает вязкость крови, тем самым провоцируя тромбообразование.
Меры предосторожности
Гематоген следует с осторожностью принимать лицам, с:
- потенциальным риском кровотечений (в том числе при язвенной болезни в анамнезе, гипокоагуляционных состояниях и т.д.);
- ишемическими нарушениями кровообращения мозга;
- тяжелой артериальной гипертензией, которая не поддается медикаментозной коррекции;
- диабетической ретинопатией;
- тяжелыми заболеваниями печени.
Средство не рекомендовано лицам, которым проводятся повторные офтальмологические или неврологические операции, а также при проведении эпидуральной или спинальной анестезии.
Аналоги
Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:Ферроплекс
Актиферрин
Фенюльс
Актиферрин, Тотема, Фенюльс, Ферлатум Фол, Ферро-витал, Ферро-Фольгамма, Ферроплекс.
Синонимы
Гематоген Л, Гематоген новый, Гематоген детский, Гематоген С, Гематоген С Вита, Гематоген с кедровым орехом.
Для детей
Для детей суточная доза Гематогена составляет от 2 до 6 пластинок (не более 30 грамм в день). Дозу делят на 2-3 приема. При соблюдении норм суточного потребления принимать препарат можно в течение неограниченного времени.
Несмотря на то, что в инструкциях некоторых производителей ограничением к применению препарата является возраст до 2-3 года, специалисты рекомендуют вводить продукт в рацион детей с 5-7 лет.
Гематоген при похудении
Введение Гематогена в рацион человека, соблюдающего диету для снижения веса, позволяет поддерживать необходимый уровень гемоглобина и компенсировать потребность в витамине А.
Однако, чтобы в условиях недостаточного поступления полезных веществ сохранить хорошее состояние зубов, ногтей, кожи и волос, организму необходимы многие минералы и витамины группы В, которых в Гематогене нет.
Отвечая на вопрос, можно ли есть на диете Гематоген, врачи говорят — можно, но в ограниченных количествах и недолго. Максимальная продолжительность непрерывного приема — 3 недели.
Дозу следует рассчитывать таким образом, чтобы на 45 кг веса приходилось около 15 грамм средства в сутки. Порцию в течение дня делят на 3 приема.
Необходимо помнить, что Гематоген обладает способностью накапливаться в организме и не выводится из него за один раз. Если человек соблюдает долгосрочную диету, рассчитанную на месяцы или даже годы, Гематоген ему следует употреблять курсами, выдерживая между ними интервалы в 2-3 месяца. Перед тем, как возобновить прием препарата, рекомендуется сдать общий анализ крови.
Дефицит полезных веществ, спровоцированный особенностями диеты, может стать причиной сгущения крови даже при достаточном поступлении жидкости в организм. Большинство диет подразумевает ограничение поступления соли, жидкость же в свою очередь при недостатке соли выводится из организма очень быстро вместе с продуктами обмена.
При нормальных показателях гемоглобина (для женщин — 120-130, для мужчин 140-160 г/л) вводить в рацион гемоглобин не стоит. Вместо него по согласованию с врачом можно принимать сбалансированный поливитаминный комплекс.
Гематоген при беременности: можно ли Гематоген при беременности и при грудном вскармливании?
В период беременности препарат назначается только по показаниям, в ограниченных дозах и лишь в тех случаях, когда польза гематогена для женщины превышает риск для развивающегося плода.
Почему беременным нельзя Гематоген?
Запрет связан с тем, что высокая концентрация гемоглобина приводит к сгущению крови и, как следствие этого, к тромбозу и эмболии капилляров плаценты, что в свою очередь негативно сказывается на состоянии плода.
Продукт является достаточно калорийным, что может стать причиной резкого набора веса. Кроме того, из-за изменения гормонального фона организм беременной женщины может “ответить” на его прием аллергической реакцией.
Чем полезен гематоген для беременных?
Тем не менее существуют ситуации, когда во время беременности польза Гематогена для женщин превышает потенциальные риски. В ряде случаев врачи могут рекомендовать это средство для профилактики и лечения железодефицитной анемии.
Итак, дать однозначный ответ на вопрос “Можно ли есть беременным Гематоген?” довольно сложно. Врач может рекомендовать этот продукт или, напротив, запретить его только с учетом особенностей течения беременности и организма будущей мамы.
Можно ли кормящей маме гематоген?
Применение в период грудного вскармливания возможно только с одобрения врача.
Отзывы о Гематогене
Негативных отзывов о Гематогене нет. Продукт недорогой, вкусный и полезный. Еще военные медики времен ВОВ отмечали, что у раненых бойцов в процессе испытания средства существенно улучшалось самочувствие, увеличивались силы, повышались общий тонус, работоспособность и активность, уменьшались жалобы на чувство голода.
Единственными недостатками Гематогена потребители отмечают то, что этот продукт имеет противопоказания, а в больших количествах может навредить.
Цена Гематогена
Купить гематоген в России можно, в среднем, за 20 рублей, в Украине — от 3 грн 50 коп.
Источник: https://medside.ru/gematogen
Польза и вред препарата гематоген для взрослых и детей
Гематоген — железосодержащий батончик, который взрослые и дети едят не только как лакомство, но и в качестве меры профилактики нарушений кроветворения и анемии.
Эта сладкая плитка сегодня выпускается в большом ассортименте с разными вкусовыми добавками, но не относится строго к продуктам питания.
Польза или вред гематогена зависит от его правильного употребления, по поводу которого лучше заранее проконсультироваться с врачом.
Состав и получение
Микстуру, в состав которой входила бычья кровь, изобрели в Швейцарии ближе к концу XIX века. В виде плиток гематоген появился в российских аптеках в 20-х годах XX, а в годы Великой Отечественной войны был введен в рацион военнослужащих как обязательный продукт. Для повышения гемоглобина его назначали и раненым в госпиталях.
Основой батончика является специально обработанный пищевой альбумин, получаемый из крови крупного рогатого скота.
Ранее для улучшения вкуса в него добавляли крахмальную патоку, сгущенное молоко, сахар и ванилин.
Сейчас батончики или плитки могут содержать разные дополнительные вещества, которые не всегда положительно влияют на полезные свойства продукта. Примерный состав современного гематогена:
- Альбумин или гемоглобин — 2,5—3%.
- Микроэлементы — двухвалентное железо, калий, кальций, натрий, хлор.
- Углеводов в составе больше всего — около 75%. К ним относятся глюкоза, декстрин, лактоза, сахароза.
- Белки в виде заменимых и незаменимых аминокислот — около 6%.
- Жиры животного происхождения — около 3%.
- Витамины А и С.
Основное действующее вещество в такой сладости — железосодержащий белок альбумин. Он незаменим в кроветворении, без него не могу образовываться красные кровяные тельца — эритроциты.
Витамин А хорошо влияет на органы зрения, слизистые оболочки и кожные покровы, способствует росту волос и костной ткани, а витамин С повышает иммунитет.
Кроме того, они способствуют лучшему усвоению организмом железа.
Для улучшения вкуса в гематоген добавляют мед, шоколад, орехи, изюм, семена кунжута, кокосовую стружку и т. п.
При производстве черного пищевого альбумина подготовленную кровь животных или эритроцитную массу стабилизируют и высушивают.
Чтобы потребители не подвергались риску аллергических реакций, в современном производстве альбумин все чаще заменяют гемоглобином. По технологии сначала смешиваются сахарный сироп (патока) и сгущенное молоко.
Подготовленная масса нагревается до 125º C, а затем охлаждается до 60º C, после чего в нее вводится альбумин или гемоглобин.
Гематоген — польза или вред с Е.Малышевой
Особенности приема взрослыми и детьми
Главное назначение гематогена не лечебное, а профилактическое.
БАД может выступать только как дополнительное средство при анемии и других нарушениях кроветворения, им ни в коем случае нельзя заменять назначенную врачом терапию.
Через пищу человеческий организм получает около 20% процентов суточной нормы железа, поэтому не очень часто гематоген полезно принимать любому здоровому мужчине, особенно питающемуся всухомятку или предпочитающему фастфуд.
Женщины еще больше нуждаются в железосодержащих продуктах, так как ежемесячно теряют некоторое количество крови во время менструаций.
При беременности и лактации принимать гематоген можно только с разрешения врача, чтобы не навредить плоду или новорожденному.
Полезные свойства
Если употреблять препарат правильно и при отсутствии противопоказаний, то он будет приносить только пользу. Нюансы применения зависят от состава конкретного продукта. Каждый человек может подобрать батончик или плитку, больше всего подходящую для него.
Положительные последствия приема гематогена:
- улучшение кроветворения путем устранения железодефицита;
- дополнительный источник необходимых аминокислот и белков;
- оказывает благоприятное влияние на организм при стрессах и помогает избежать негативных последствий от нервных нагрузок;
- компенсирует нарушения питания;
- помогает мужской репродуктивной системе вырабатывать здоровую сперму;
- способствует нормализации обмена веществ.
Гематогенные сладости помогают избавиться от чувства сонливости и хронической усталости и частично ликвидируют последствия после нарушений здорового образа жизни.
Препарат повысит уровень гемоглобина в периферической крови, положительно повлияет на состояние волос, ногтей и кожи, улучшит общее самочувствие и работоспособность человека.
Поднимает ли гемоглобин приём гематогена? — Доктор Комаровский
Показания к применению
Гематоген желательно употреблять тем, кто перенес длительные инфекции или курс химиотерапии, он поможет восстановиться донорам крови, а профессиональным спортсменам показан как энергетик и источник белка.
Людям, не любящим мясных блюд, гематогенные батончики необходимы, так как содержат вещества, способные заменить аналогичные, не поступившие с пищей.
Бывают случаи, когда прием гематогена становится необходимостью, к ним относятся:
- Недостаточное или неполноценное питание.
- Хронические болезни при пониженном иммунитете.
- Заболевания, связанные с кроветворением, например, анемия.
- Серьезные кровопотери.
- Период после хирургического вмешательства или перенесенного тяжелого заболевания. Абстинентный синдром.
- Геморрой, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, внутренние кровотечения и переломы костей.
- Функциональные нарушения зрения.
Обычная дозировка для взрослого составляет 50 г в день, что соответствует одному стандартному батончику, и изменять ее можно только по рекомендации врача. Принимать препарат нужно в перерывах между едой. Курс длится 1—2 месяца, после чего желательно сделать анализ, чтобы узнать, изменился ли уровень железа в крови.
Гематоген — польза или вред? 1 часть
Влияние на детский организм
Детям можно давать гематоген после трехлетнего возраста. Необходимое количество железа составляет 5—15 мг в день, что соответствует примерно 20—30 г обычного батончика. Прием лучше разделить на 2—3 раза. Не помешает угостить малыша полезным лакомством после удаления молочного зубы или содранных коленок. Другие показания к применению:
- слабое зрение;
- отставание в росте и физическом развитии;
- проблемы с кожей;
- сонливость и капризность;
- железодефицитная анемия;
- хронические и острые заболевания (по назначению врача).
Подростки нуждаются в железе не меньше детей и взрослых.
Его недостаток может вызываться не только неправильным рационом и некоторыми заболеваниями, но и железодефицитной анемией у матери во время беременности.
Применение гематогена в количестве до 40 г в сутки поможет бороться с сонливостью, повысит иммунитет, что особенно важно при нахождении детей в коллективе, улучшит успеваемость, так как ребенку будет легче перенести высокие нагрузки в школе. Обычно курс оздоровления длится 2—3 недели.
ГЕМАТОГЕН — не польза, а ВРЕД !
Противопоказания и передозировка
Вредное воздействие препарата проявляется при употреблении его бесконтрольно. Передозировка вызывает тошноту, рвоту или диарею, а если продолжить и дальше злоупотреблять батончиками, забыв, что гематоген — не конфета, а лекарство, могут наступить и более серьезные последствия.
Избыток железа опасен для организма сильнее, чем его недостаток. Он затрагивает разные органы, но больше всего — печень, сердце и поджелудочную железу.
Внешние проявления — учащенное сердцебиение, апатия, пожелтение слизистых оболочек носоглотки и склеры, появление пигментации на руках и ногах. При такой симптоматике нужно немедленно обращаться к врачу. Во избежание гипервитаминоза желательно воздержаться от приема витаминных комплексов одновременно с гематогеном.
Другие противопоказания:
- виды анемии, не связанные с нехваткой железа;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- склонность к аллергическим реакциям на пищевые добавки;
- тромбофлебит и варикоз;
- патологии печени.
Продукты, содержащие кальций, например, молоко и творог, препятствуют усвоению компонентов гематогена, поэтому лучше употреблять их раздельно.
Такое же правило относится и к белковой пище — мясу, рыбе, печени. Не рекомендуется препарат убежденным вегетарианцам, так как он содержит вытяжку из крови животных, а также людям, придерживающимся бессолевой диеты.
Большое количество легко усваиваемых углеводов в гематогене ставит под сомнение целесообразность его применения при беременности, так как вред может оказаться больше пользы — возможно резкое увеличение веса будущей мамы и появление тромбов из-за сгущения крови.
С осторожностью нужно относиться к употреблению батончиков при лечении мочегонными средствами и такими противовоспалительными препаратами, как ибупрофен, диклофенак, индометацин и некоторыми другими. Нельзя совмещать прием гематогена и антибиотиков.
С ним плохо сочетаются сердечные лекарства и средства для нормализации давления — весаноид, пеницилламин, сульфаметоксазол. У людей с повышенной чувствительностью может возникнуть аллергия на любой из компонентов гематогена.
В этом случае применяются антигистаминные препараты, а в более тяжелых случаях требуется консультация врача.
Формы выпуска
Гематоген выпускается под разными маркировками, и от этого зависит его представление потребителям и места продажи. Продукт может быть зарегистрирован:
- Как биологически активная добавка к пище (БАД).
- В качестве кондитерского изделия.
- Как лекарственный препарат.
Чаще всего эта сладость относится к БАДам, и ее можно приобрести в аптеках или в специализированных отделах предприятий торговли. Лекарственные средства продаются только в аптеках. Выпускается в форме батончиков, сладких плиток или жевательных пастилок.
Некоторые кондитерские изделия имеют похожие названия, но не содержат альбумин, т. е. являются просто сладостью, не содержащей железа, поэтому перед покупкой нужно обязательно прочитать состав продукта.
Его упаковка должна быть неповрежденной и герметичной, а время, прошедшее от даты выпуска — не превышать срока годности.
Просроченные батончики или плитки становятся твердыми и теряют пищевую и профилактическую ценность.
Гематоген: ужасное лакомство или прекрасное лекарство?
Компании-производители
В 1999 году технологами витаминного завода в г. Уфе совместно с учеными Военно-медицинской академии г. Санкт-Петербурга на основе новых разработок был создан и запатентован новый витаминный комплекс для детей под названием «Феррогематоген».
В его состав входят такие дополнительные компоненты, повышающие защитные силы организма и способствующие усвоению и переносу железа в крови, как фолиевая и аскорбиновая кислота, медь, витамины С и В12.
Зато производители отказались от разного рода наполнителей, которые влияют на вкус, но снижают концентрацию полезных элементов, препятствуют усвоению железа и могут вызвать аллергические реакции. Улучшение вкуса достигается не добавками, а инновационными технологиями.
Хорошо себя зарекомендовали такие российские компании-производители гематогена:
- «Возрождение и развитие» выпускает полезное лакомство классического состава в виде жевательных пастилок и батончиков, к интересным вкусовым добавкам можно отнести экстракт шиповника, цикорий, лесной орех.
- «Фарм ПРО», основным брендом которой является гематоген «Русский», к нему можно добавить особые продукты — специально созданный для детей от трех лет «Турбогематоген» и дополненный β-каротином и сульфатом железа батончик «C-Вита Плюс».
- «Генесс» специализируется на лекарственном препарате собственной разработки «Гематоген С-Вита».
- «Сибирское здоровье» производит йодированные и витаминизированные батончики с различными добавками «Народный» и «Народный детский».
- «Экзон» выпускает такие БАДы, как «Гематовит» и «Гематовит железо плюс».
- «Фармстандарт» специализируется на выпуске жевательных пастилок, в том числе «Феррогематогена».
Чтобы препарат гематоген приносил только пользу, его желательно покупать в аптеках, употреблять дозированно и при выборе ориентироваться не на красоту упаковки и цену, а на состав — альбумина должно быть не меньше 3%.
Гематоген польза и вред. Состав гематогена, гематоген беременным и детям
Источник: https://sizozh.ru/polza-i-vred-preparata-gematogen-dlya-vzroslyh-i-detey
Гематоген: польза и вред, состав и противопоказания
Мы с детства привыкли, что гематоген – это вкусное лекарство, едва ли не десерт. Но как правильно употреблять препарат, чтобы он не навредил? И каковые показания к применению?
Depositphotos.com. ra3rn_.
Производят из крови крупного рогатого скота. Но не стоит бояться инфекций – кровь проходит длительную тщательную обработку. В основу добавляют сгущенное молоко, аскорбиновую кислоту или мед, а также другие вещества, которые улучшают вкус препарата и повышают его лечебное действие.
Имеет форму брикета, сходную с шоколадкой, приятный сладкий вкус и немного вязкую, липнущую к зубам консистенцию.
Первый полезный продукт такого рода назывался «гематоген Гоммоля» и был выпущен в 1880 году в Швейцарии. Изготавливали его из смеси яичного желтка с бычьей кровью. Лекарство больше походило на микстуру, чем на привычный сегодня батончик. Это средство продавалось в России в начале XX века.
После 1917 года на территории России начали производить собственный гематоген, который нашел применение в пищевой промышленности и медицинских целях. Сегодня препарат выпускают частные предприятия, изменяя рецептуру и вкус лечебного средства по своему усмотрению. Однако фармакологические свойства препарата остаются (или должны оставаться) неизменными.
Состав
В препарате содержатся вещества, обладающие свойствами широкого лечебного спектра. Они необходимы для здорового кроветворения и хорошего самочувствия:
- Белки и аминокислоты, частично покрывающие суточную потребность.
- Минералы: много железа, а также кальций, хлор, калий, натрий.
- Жиры представлены жирорастворимыми витаминами и жирами животного происхождения.
- Витамины: аскорбиновая кислота и витамин A.
- Углеводы: глюкоза и сахароза, а также мальтоза, декстрин.
Вспомогательные вещества в составе гематогена нужны для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Это могут быть орехи, сгущенное молоко, злаки, сахар и пр.
Точный набор ингредиентов батончика зависит от того, какие изменения в основной рецепт внес конкретный производитель. Например, орехи и ягоды расширяют витаминно-минеральный профиль продукта.
Что касается калорийности, в среднем одна стограммовая плитка гематогена содержит около 355 ккал.
Показания к применению
Этот препарат можно употреблять в качестве профилактики различных заболеваний как взрослым мужчинам и женщинам, так и детям. В некоторых случаях прием гематогена является насущной необходимостью и входит в комплексное лечение различных заболеваний.
Актуальные показания к применению:
- Скудное или неполноценное питание.
- Заболевания крови, в том числе железодефицитная анемия.
- Хронические болезни.
- Язва желудка или 12-перстной кишки.
- Внутренние кровотечения.
- Переломы костей.
- Серьезная кровопотеря.
- Геморрой.
- Реконвалесценция (в процессе восстановления после какого-нибудь тяжелого недуга).
- Время менструации (у женщин).
- Послеоперационный период восстановления.
- Нарушения функций зрения.
- Абстинентный синдром.
Употребление препарата отлично влияет на общее состояние, хорошо воздействует на кожу и волосы, ногти.
Инструкция по применению
- Суточная доза гематогена для детей составляет не более 40 г.
- Взрослым можно съедать не более 50 г в день.
Бывают исключения, но только по рекомендации лечащего врача, который учитывает все особенности организма пациента (рост, вес, текущие хронические и перенесенные ранее острые заболевания).
Принимать препарат нужно между приемами пищи.
Польза для женщин и мужчин
Применение этого аптечного препарата показано не только детям. Польза гематогена для взрослых (и женщин, и мужчин) опирается на следующие полезные свойства препарата:
- способствует здоровому кроветворению;
- содержит необходимые аминокислоты и белки;
- помогает переживать стрессовые нагрузки без последствий;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает состояние ногтей, кожных покровов, волос;
- необходим женщинам для хорошего самочувствия во время месячных;
- нужен мужчинам для выработки здоровой спермы;
- частично ликвидирует последствия уклонения от здорового образа жизни;
- позволяет быстро восстановиться после травм и болезней;
- нормализует обмен веществ;
- избавляет от сонливости и чувства утомленности;
- насыщает полезными веществами при нарушенном режиме питания;
- для спортсменов гематоген показан как здоровый источник энергии и белка.
Этот батончик желательно употреблять при длительном лечении инфекций, при хирургических вмешательствах, во время и после курса химиотерапии, а также при соблюдении жесткой диеты.
Гематоген обязательно нужно кушать донорам крови, чтобы почетное дело не навредило организму.
Также этот продукт необходим для людей, которые избегают употребления мяса, из-за того что им не нравится вкус. А вот вегетарианцам продукт не подходит, ведь он состоит из крови животных.
Для детей
Сигаева О.
Продукт можно давать малышам старше 3 лет. Показаниями к применению у детей являются:
- железодефицитная анемия;
- слабый иммунитет;
- сонливость, частые капризы;
- низкий вес (меньше нормы);
- заболевания ЖКТ;
- нарушения роста;
- хронические и острые болезни;
- слабое зрение;
- проблемы с кожей.
Препарат будет полезен детям после перенесенных простудных заболеваний. Кроме того, продукт следует в обязательном порядке давать малышам после операций, в том числе небольших вмешательств, например при удалении молочного зуба. Также желательно угощать гематогеном ребенка после небольших травм: содранной коленке, разбитых ладошках и прочих последствиях детских игр.
Вред и противопоказания
Гематоген не десерт, его нельзя кушать в неограниченных количествах. При передозировке вызывает тошноту или диарею, а длительное злоупотребление может привести и к более серьезным последствиям.
В частности, переизбыток железа в организме вызывает отложение холестерина в сосудах, то есть провоцирует развитие атеросклероза. При анемии, не связанной с дефицитом железа, препарат можно принимать только с позволения доктора.
Гематоген очень калорийный, поэтому его противопоказано есть тучным людям. Также в нем много сахаров, потому он вреден пациентам с сахарным диабетом.
Несовместим этот ценный источник железа с некоторыми лекарственными средствами. Поэтому если вы проходите какой-то курс лечения, предварительно проконсультируйтесь с доктором.
Сочетаемость с продуктами
Гематоген нельзя сочетать с источниками кальция и его производных. Подобные вещества затрудняют усвоение компонентов препарата. Таким образом, его не нужно запивать молочными продуктами, кушать на десерт после салатов и других блюд с участием капусты, а также после манной и рисовой каши.
- Нежелательно употребление тем, кто придерживается системы питания, исключающей соль.
- Злаковые продукты, печень, все виды рыбы и мяса нужно есть отдельно от железосодержащего батончика – спустя несколько часов.
- Детям продукт дают в качестве легкого перекуса, но только не после сытного обеда или мороженого.
- Все тяжелые жиры препятствуют усвоению питательных веществ в составе гематогена, и не следует его кушать после чебуреков и другой жирной пищи.
Совместимость с лекарствами
Гематоген нельзя сочетать с приемом антибиотиков, в том числе с препаратами:
- оксициклин;
- ципрофлоксацин;
- тетрациклин;
- офлоксацин;
- левофлоксацин;
- норфлоксацин;
- миноциклин и т. д.
Проконсультируйтесь с врачом, если принимаете мочегонные средства, а также нестероидные противовоспалительные лекарства, в том числе:
- диклофенак;
- напроксен;
- кетопрофен;
- ибупрофен;
- индометацин.
Потенциальный вред гематогена заключается в плохой сочетаемости с некоторыми препаратами для сердца и нормализации давления:
- пеницилламин;
- весаноид;
- изотретиноин;
- сульфаметоксазол;
- триметоприм.
Как выбирать
Это лекарство, поэтому не нужно покупать его на рынке, в продуктовых магазинах или в ларьках. Только в аптеках.
В названии препарата должно присутствовать неизмененное слово «гематоген». Названия вроде «гематогенки» говорят о серьезном изменении рецептуры. Возможно, такое средство вообще не содержит следов бычьей крови.
Необходимо посмотреть на состав: в нем обязательно должен присутствовать черный пищевой альбумин – это главный компонент лечебного средства.
Если в названии есть добавочная «C» – этот препарат обогащен аскорбиновой кислотой. А знак «+» говорит о содержании двухвалентного железа.
Не нужно покупать гематоген с добавлением:
- растительных компонентов, в том числе орехов и злаков;
- подсластителей;
- стабилизаторов;
- консервантов;
- усилителей вкуса.
- Любые загадочные сочетания букв и цифр в составе препарата говорят о нежелательных добавках.
- Не берите самый дешевый, лучше средний в рамках ценового диапазона аптеки.
- Список продуктов, повышающих уровень гемоглобина в крови.
Источник: https://poleznenko.ru/gematogen-polza-vred.html